成都品茶提供哪些服务?逐项说明注意事项
目前在做的几项
成都品茶现在接待最多的是这几类:茶器养护、品鉴会、家宴茶事。按实际情况说,不凑数。
茶器养护
茶器养护 这项通常需要提前安排,具体时长和内容可以在预约时确认。如果不确定适不适合自己,茶艺师会先跟你聊一遍。
品鉴会
品鉴会 属于需要提前安排的一项。适合不适合,先聊一次比只看介绍准。
家宴茶事
家宴茶事 这项通常需要提前安排,具体时长和内容可以在预约时确认。如果不确定适不适合自己,茶艺师会先跟你聊一遍。
独立茶室
独立茶室 这项通常需要提前安排,具体时长和内容可以在预约时确认。如果不确定适不适合自己,茶艺师会先跟你聊一遍。
器具搭配建议
器具搭配建议 一般要提前约。具体做多久、包含什么,预约时都能问清楚;拿不准要不要做,茶艺师会先帮你判断。
怎么确定选哪项
如果不确定从哪项开始,直接把情况说清楚就行。茶艺师按实际需要建议,不按价格排。
预约前值得先确认的问题
需要提前多久预约?
把常见误解先排除掉,剩下的就是正常流程了。工作日建议提前半天,周末与节假日建议提前一到两天。独立包间数量有限,重要场合建议提前三天确认。
按成都品茶近期的排期看,成都的傍晚时段最紧俏,工作日上午相对从容;重要场合建议把人数与场合先说明,茶艺师会先排一版方案给你确认再定档。
茶单可以自己指定吗?
结合成都的实际情况,我们把口径统一如下。可以。你可以直接指定品类,或给出口味偏好(清香、浓强、陈香),我们会据此排一份茶单提前发你确认。
这条同样适用于帮朋友代约的情况:把对方的偏好一并说明,比到了现场再调整更稳妥。
不懂茶可以去吗?会不会尴尬?
把常见误解先排除掉,剩下的就是正常流程了。完全可以,也完全不会尴尬。你可以直接用「这一泡更甜」这类真实感受描述,茶艺师会据此调整后面的出汤节奏。
一个人去可以吗?
以下是茶艺师在接待中反复确认过的事项,可直接对照。可以。独立茶室同样开放给单人预约,一个人的品鉴课也照常开。想安静喝茶不必凑人数。
延伸知识:这些细节影响体验
很多初次接触的人不了解这一点——金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
茶叶中含有氨基酸类、糖类、多酶类、维生素、芳香物质等成分。温度能促使这些成分发生化学变化。温度相差摄氏10℃,化学变化速度相差3至5倍,据实验,贮藏茶叶的最佳温度是摄氏0℃至5℃。
顺便交代一个背景:氧是一种活泼的化学元素,它会促使茶叶化学成分发生氧化。因此,茶叶贮藏务必密封。
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